추위로 인해 돈을 낭비하는 것을 그만둡시다.
솔직히 말해서, 겨울에 야외 테라스를 운영하는 것은 정말 힘든 일입니다. 멋진 테이블들이 있지만, 아무도 추위 속에서 파스타를 먹고 싶어 하지 않아서 테이블들은 비어 있습니다.
이 문제를 해결하기 위해 단파 적외선 히터를 사용합니다. 대부분의 히터는 공기를 따뜻하게 만들려 하지만, 바람이 불면 그 효과는 사라집니다. 하지만 우리의 히터는 다릅니다. 열을 직접 손님과 그들의 음식에 전달합니다. 마치 봄날에 햇볕을 받으며 앉아 있는 것과 같죠. 밖이 아무리 추워도 말입니다.
왜 이 방법이 효과적인가요?
물리학적으로 보면, 이 히터들은 무언가에 부딪혔을 때만 열로 변환됩니다. 사람이나 의자, 와인잔 같은 것들 말입니다. 그래서 손님들은 앉자마자 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 바람이나 보도블록을 따뜻하게 하는 데 돈을 쓸 필요가 없습니다. 고출력 전원을 사용하기 때문에, 히터가 높은 곳에 설치되어 있더라도 따뜻함이 테이블까지 전달됩니다.
비즈니스 측면에서의 장점
간단합니다. 추운 손님들은 떠나고 싶어 하고, 따뜻한 손님들은 머물고 싶어 합니다. 사람들이 편안하면 오래 머물게 되고, 원래는 주문하지 않았던 음료나 디저트를 주문하기도 합니다. 테라스를 따뜻하게 유지함으로써, 매일 밤 더 많은 손님을 맞이할 수 있습니다.
날씨 걱정은 하지 마세요.
이 히터들은 비나 습도, 혼잡한 주방 환경 등 실제 상황에 적합하게 설계되었습니다. 또한 중앙 제어 장치를 사용하여 손님이 줄어들 때 열을 조절할 수도 있습니다.
주의해야 할 점
단, 이 히터들은 많은 전력을 소모합니다. 만약 10개의 2000W짜리 히터를 테라스에 설치한다면, 기존의 전기 패널은 버티지 못할 수도 있습니다. 금요일 저녁에 전력이 끊긴다면 정말 최악입니다. 그러므로 점차적으로 히터를 설치하는 것이 좋습니다. 그렇게 하면 부하를 조절하고 조명도 계속 켜놓을 수 있습니다.