এই শীতকালে আপনার বারান্দাকে ঠান্ডা হতে দেবেন না!
বেশিরভাগ রেস্তোরাঁ মালিকরাই মেনে নেন যে, নভেম্বর মাস আসার সাথে সাথেই তাদের বাইরের বসার জায়গাগুলো অকেজো হয়ে যায়। ফলে তারা টেবিলগুলো হারান, আবহাওয়ার আকর্ষণও হারান… আর সবচেয়ে গুরুত্বের বিষয় হলো, তারা অর্থও হারান।
কিন্তু এমন হওয়ার কোনো দরকার নেই। আমরা আপনাকে ওয়াটারপ্রুফ ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করে টেবিলগুলোকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করি।
গোপন রহস্যটি হলো: আমরা বাতাসকে উষ্ণ করার চেষ্টা করি না।
পুরানো ধরনের হিটারগুলোর কথা ভাবুন। সেগুলো বাতাসকে উষ্ণ করার চেষ্টা করে; কিন্তু বাতাস সেই তাপকে আপনার অতিথিদের কাছে পৌঁছানোর আগেই নিয়ে যায়। এটা বিদ্যুৎ নষ্ট করার মতোই।
আমাদের সিস্টেমগুলো ইনফ্রারেড শক্তি ব্যবহার করে। এটা সরাসরি লক্ষ্যবস্তুর দিকে যায়, আর কোনো কঠিন বস্তুর সংস্পর্শে আসার পরই তাপ উৎপন্ন হয়। যেমন কোনো মানুষ বা টেবিল।
এটা তৎক্ষণাৎ ঘটে। অপেক্ষা করার কোনো দরকার নেই। আপনার অতিথিরা টেবিলে বসার সাথে সাথেই উষ্ণতা অনুভব করবেন। ফলে ঠান্ডা আবহাওয়াতেও আপনি দ্রুত টেবিলগুলো ব্যবহার করতে পারবেন।
প্রকৃতির চাপ সামলানোর জন্য তৈরি
সত্যি বলতে, বাইরের যন্ত্রপাতিগুলো প্রকৃতির চাপ সামলাতে পারে না। বৃষ্টি, তুষার ও আর্দ্রতা সাধারণত ইলেকট্রনিক্স যন্ত্রপাতিগুলোকে নষ্ট করে দেয়। এজন্যই আমরা IP-রেটেড কভার ও সিলড জংশন ব্যবহার করি। কোনো সমস্যা হবে না।
আমরা উচ্চমানের কোয়ার্টজ টিউবও ব্যবহার করি। এগুলো কয়েক সেকেন্ডের মধ্যেই ঠান্ডা থেকে গরম হয়ে যায়, আর কোনো ক্ষতি হয় না।
টেকনিক্যাল বিষয়ে একটি পরামর্শ: আপনার বিদ্যুৎ সরবরাহ ব্যবস্থা ঠিক আছে কিনা তা যাচাই করুন। কয়েকটি 2kW হিটার সাধারণ হোম সার্কিট ব্রেকারকে নষ্ট করে দিতে পারে। তাই সবকিছু সঠিকভাবে চালানোর জন্য আপনার একটি ডেডিকেটেড কমার্শিয়াল লাইন দরকার।
এটা কি লাভজনক?
এটা খুবই সহজ। যদি আপনার ১০টি টেবিল বছরে পাঁচ মাস ধরে খালি থাকে, তাহলে এটা আপনার আয়ের জন্য বড় ক্ষতি হবে। ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করে আপনি সেই জায়গাগুলোকে আবার কাজে লাগাতে পারবেন।
কিন্তু একটি পরামর্শ: টেবিলগুলোর অবস্থান খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদি টেবিলগুলোকে খুব নিচে ঝুলিয়ে রাখা হয়, তাহলে অতিথিদের কাঁধ পুড়ে যাবে। আবার খুব উপরে রাখলে তাপ টেবিলে পৌঁছানোর আগেই অদৃশ্য হয়ে যাবে। ২.৫ থেকে ৩ মিটার উচ্চতায় টেবিলগুলো রাখুন।
এভাবে আপনি ঠান্ডা বারান্দাকে সারা বছর ধরে লাভজনক জায়গায় পরিণত করতে পারবেন।