もう、パティオを寒くしてお金を失うのはやめましょう。
11月だからといって、素敵な屋外ダイニングスペースが使われずに放置されているのは本当に残念です。多くの人々は、一般的な対流式ヒーターを使ってこの問題を解決しようとしますが、風が吹けばそのヒーターは役に立ちません。風が熱をすぐに吹き飛ばしてしまうのです。
だからこそ、私たちは赤外線ヒーターを使用します。風と闘うのではなく、直接ゲストや椅子に熱を届けます。まるで春の日差しの中にいるような感覚です。そうすれば、気温が下がっても、顧客は暖かく過ごせ、テーブルも埋まったままです。
厳しい環境に耐えられる機器
正直に言って、屋外用の機器は厳しい環境にさらされます。雨、霧氷、ほこりなど、どんな状況でも問題ありません。安価な機器を購入すると、一度の悪天候で配線が壊れたり、筐体が錆びてしまったりします。
私たちはIP65等級の機器を使用します。つまり、内部が水や汚れからしっかりと保護されているということです。これにより、何年も使える機器と、一度雨が降っただけで壊れてしまう機器との違いが生まれます。
「瞬間的な暖かさ」
誰も、10分も待ってから暖かくなるのを待ちたくありません。座った瞬間に暖かさを感じたいのです。
私たちは短波赤外線を使用しています。とても速く、瞬時に暖かくなります。ゲストがその即時の暖かさを感じると、リラックスして、本来注文しなかったワインやデザートを頼むこともあります。
ただし、注意点があります。これらの機器は大量の電力を消費します。購入する前に、ブレーカーパネルを確認してください。もし電気設備が不安定な場合は、ヒーターの起動タイミングを調整して、思わぬ事故で全体が暗くなるのを防ぎましょう。
最適な配置
寒いと、ゲストは去ってしまいます。簡単なことです。温度を一定に保てば、人々は長居してくれ、収益も上がります。
しかし、肝心なのは配置です。ヒーターを低すぎる位置に設置すると、ゲストの頭は暖かくなる一方で、足元は寒くなります。逆に高すぎると、熱がテーブルに届く前に消えてしまいます。
重要なのは、自然で快適な暖かさを実現し、何よりも利益を得られる最適な位置を見つけることです。