Smettete di perdere denaro a causa del freddo
Siamo onesti: gestire un locale all’aperto in inverno è davvero difficile. Avete dei tavoli fantastici, ma rimangono vuoti perché nessuno vuole soffrire il freddo mentre mangia.
Noi risolviamo questo problema grazie a riscaldatori a onde infrarosse a breve lunghezza d’onda. La maggior parte dei riscaldatori cerca di riscaldare l’aria, ma questo è inutile non appena arriva una brezza. I nostri riscaldatori funzionano diversamente: emettono calore direttamente sui clienti e sul loro cibo. È come stare al sole in una giornata primaverile, anche se fuori fa freddo.
Perché funziona davvero
La fisica spiega tutto: questi dispositivi emettono onde che diventano calore solo quando colpiscono qualcosa… una persona, una sedia, un bicchiere di vino. Grazie a ciò, i clienti sentono il calore non appena si siedono. Non state pagando per riscaldare il vento o il marciapiede. Utilizziamo elementi ad alta potenza, così che il calore raggiunga effettivamente i tavoli, anche se i riscaldatori sono posizionati in alto.
Il vantaggio per il vostro business
È semplice: i clienti che hanno freddo vogliono andarsene; quelli che stanno comodi rimangono. Quando le persone si sentono a proprio agio, restano più a lungo. Ordinano altri drink o dolci che prima non avevano intenzione di ordinare. Mantenendo il patio caldo, in pratica aggiungete ulteriori posti a sedere al vostro ristorante ogni sera.
Non preoccupatevi del clima
Questi dispositivi sono progettati per affrontare condizioni difficili: pioggia, umidità e tutto il caos tipico di una cucina commerciale. Potete anche collegarli a un controller centrale per ridurre l’intensità del calore quando c’è meno gente.
Qualcosa su cui fare attenzione
C’è però un aspetto da considerare: questi riscaldatori producono molto calore, quindi richiedono molta energia elettrica. Se decidete di installare dieci riscaldatori da 2000 W nel vostro patio, il vostro vecchio quadro elettrico potrebbe non reggere. Niente è peggio che perdere l’elettricità proprio nel bel mezzo di una serata di alta affluenza. Probabilmente dovrete sostituire gli interruttori o utilizzare linee elettriche dedicate. Il mio consiglio? Fatelo gradualmente, in modo da bilanciare la carga e mantenere le luci accese.