Smettete di permettere che il vostro spazio esterno rimanga freddo… e di perdere soldi! È una scena frustrante: un bellissimo spazio per mangiare all’aperto, completamente vuoto, solo perché è novembre. La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando termosifoni tradizionali, ma questi sono inutili non appena arriva una brezza. Essi cercano di riscaldare l’aria, ma il vento porta via subito quel calore.
Ecco perché utilizziamo termostufe a infrarossi. Invece di combattere il vento, queste dispositivi irradiano calore direttamente sui vostri ospiti e sulle loro sedie. È come sedersi al sole in una giornata di primavera. I vostri clienti rimangono al caldo, e i vostri tavoli restano pieni, anche quando la temperatura scende drasticamente.
Dispositivi resistenti alle intemperie
Dobbiamo essere realistici: i dispositivi per l’uso esterno vengono esposti a pioggia, grandine, polvere e altro ancora. Se acquistate un dispositivo economico, una sola tempesta può danneggiarne gli elementi interni o farlo arrugginire.
Noi utilizziamo dispositivi con certificazione IP65. In altre parole, i componenti interni sono ben protetti dall’acqua e dalla sporcizia. Questo fa la differenza tra un dispositivo che dura anni e uno che si guasta già dopo la prima volta che viene utilizzato.
L’effetto “calore istantaneo”
Nessuno vuole aspettare dieci minuti per riscaldarsi. Vogliono sentire il calore non appena si siedono.
Utilizziamo infrarossi a breve lunghezza d’onda, perché sono veloci. Quando gli ospiti sentono quel calore immediato, si rilassano. Restano lì per bere un altro bicchiere di vino o mangiare un dolce che non avevano intenzione di ordinare.
Attenzione però: questi dispositivi consumano molta energia. Prima di acquistarli, controllate i vostri interruttori. Se il sistema elettrico non è abbastanza robusto, possiamo regolare il funzionamento dei dispositivi in modo da evitare che i fusibili si brucino e che tutto il spazio esterno venga immerso nell’oscurità.
La posizione giusta
Gli ospiti se ne vanno se c’è freddo. È semplice. Se mantenete una temperatura costante, le persone restano, e i vostri ricavi aumentano.
Ma ecco il trucco: la posizione è fondamentale. Se montate i dispositivi troppo in basso, riscalderete soltanto le teste degli ospiti, mentre i loro piedi rimarranno gelati. Se li montate troppo in alto, il calore non raggiungerà mai i tavoli.
Si tratta di trovare quel punto ideale in cui il calore sia naturale, confortevole… e, soprattutto, vantaggioso dal punto di vista economico.