תפסיקו להפסיד כסף על הטרסה שלכם בחורף
בואו נהיה כנים: רוב מכשירי החימום לחוץ הם בזבוז של כסף. אתם מדליקים אותם, החום עולה ישר לשמיים, והאורחים שלכם עדיין רועדים מקור. זה מתסכל. יש לכם מקום נהדר, אך מנובמבר עד מרץ, חצי מהשולחנות שלכם הופכים לאזורים לא נוחים לשהייה.
זה בדיוק המקום שבו נכנסים לתמונה מכשירי חימום בגלי אינפרא-אדום. במקום לנסות לחמם את כל האזור החיצוני – מה שבלתי אפשרי – מכשירים אלו מפזרים חום ישירות על הלקוחות ועל הכיסאות שלהם. זה כמו לשבת בשמש ביום אביבי.
הסוד לשמירה על הלקוחות במקומם
כשמישהו מרגיש את החום המיידי על עורו, הוא נרגע. הוא מפסיק לבדוק את השעון שלו. הוא מזמין עוד משקאות או קינוחים שלא תכנן בתחילה.
על ידי יצירת “אזורי חום” כאלו סביב כל שולחן, תוכלו לנצל את כל הטרסה שלכם כל החורף. זו הדרך הקלה ביותר לשמור על קצב העבודה שלכם כשמזג האוויר קר.
בחירת הציוד הנכון
אי אפשר פשוט לקחת כל מנורה ולקוות לטוב. אם התקרות שלכם גבוהות, מכשיר חימום בהספק נמוך לא יעשה כלום. החום פשוט נעלם לפני שהוא מגיע לשולחן. אני תמיד ממליץ על מכשירים עם יכולת חימום גבוהה. הם מסוגלים להעביר את החום למרחקים ארוכים.
אבל יש כמה דברים שצריך לקחת בחשבון מבחינה חשמלית: מכשירים אלו צורכים הרבה חשמל. אם תחברו עשרה מכשירים בהספק 2 קילוואט לאותו מעגל חשמלי, המפסק יכבה את החשמל באמצע ערב שישי. זה לא נראה טוב. עליכם לחלק את העומס על המעגלים החשמליים, כדי שהאורות לא יכבו בכל פעם שהחימום נדלק.
בעיית החום הלא אחיד
הבעיה היא שגלי האינפרא-אדום הם כמו קרן אור, ולא מעין “שמיכה”. אם תתלו מכשיר חימום גדול במרכז הטרסה, יהיו “אזורים חמים” ו“אזורים קרים”. אין דבר גרוע יותר מלקוח שמרגיש חם בפנים אך קר בגב.
כדי לפתור את זה, צריך לחפוף את קרני החום. כנראה שתצטרכו לקנות עוד מכשירים מאשר חשבתם בתחילה. כן, זה יעלה קצת יותר כסף, אבל זה עדיף מאשר שהלקוחות יתלוננו שהם קופאים בזמן שהם משלמים על הארוחה שלהם.