Kışın soğuğundan dolayı para kaybetmeyi bırakın.
Dürüst olalım: Çoğu dış mekan ısıtıcısı tam bir saçmalık. Büyük konveksiyon ısıtıcılarını çalıştırdığınızda, bir süreliğine sıcak hava üflerler; ancak ardından gelen bir rüzgar tüm bu sıcak havayı götürür. Misafirleriniz hâlâ üşüyor ve siz de sadece çevreyi ısıtmak için para ödüyorsunuz.
Biz ise farklı bir yol izliyoruz. Rüzgara karşı mücadele etmek yerine onu görmezden geliyoruz. Tavanlara monte edilen kızılötesi ısıtıcılar kullanıyoruz. Bunlar havayla hiç ilgilenmez; bunun yerine doğrudan katı nesnelere ısı dalgaları gönderirler. Bu, soğuk bir Ekim gününde güneşin altında oturmak gibidir. Rüzgar ne kadar şiddetli eserse essin, müşterilerinizi ve sandalyelerini anında ısıtır.
Doğru ısı seviyesini bulmak
Buradaki önemli nokta, “sıcak alanın” gerçekten insanlara ulaşmasını sağlamaktır. Eğer tavan yüksekse –örneğin 3 ila 5 metre– misafirlerinizin bacaklarının üşümemesi için yeterli güce ihtiyacınız vardır.
Ancak wattajı tahmin edemezsiniz. Eğer verandanız kapalıysa o kadar çok güce ihtiyacınız yoktur. Ama eğer açık bir terasınız varsa, cilt sıcaklığını rahat tutabilmek için daha güçlü ısıtıcılara ihtiyacınız olur. Yanlış yaparsanız sorun yaşarsınız: Yetersiz ısıda insanlar erken ayrılır; fazla ısıda ise lambanın altında oturan kişi terlemeye başlar.
Kurulum detayları
Bu cihazları tavana veya tavan kirişlerine monte ediyoruz. Neden mi? Çünkü zemin masa ve insanlar içindir, ağır ekipmanlar için değil. Böylece düzeniniz daha esnek kalır.
İstediğiniz atmosfere göre farklı ışık kaynakları kullanıyoruz. Kısa dalga ışıklar hızla etki eder; tam olarak güneş ışığı gibi hissettirir. Orta dalga ışıklar ise daha yumuşak ve daha hafiftir.
Bir uyarı: Bu cihazlar oldukça fazla elektrik tüketir. Bunları sıradan bir prize bağlayıp işin sonuna kadar bekleyemezsiniz. Muhtemelen anahtarları yükseltmeniz veya özel hatlar kullanmanız gerekecek. İnanın bana, Cuma akşamı yemek saatlerinde tüm aydınlatma sisteminizin bozulması en son isteyeceğiniz şeydir.
Sonuç
Her şey basit: Sıcak olan misafirler daha uzun süre kalır. İnsanlar üşümüyorsa, planlamadıkları ekstra içecekler veya atıştırmalıklar sipariş ederler. Böylece verandanızı sadece mevsimsel bir alan olarak görmekten vazgeçip, yıl boyunca para kazanabileceğiniz bir yer olarak görürsünüz. Bu sayede nakit akışınız stabil hale gelir ve misafirleriniz kötü hava koşullarında bile dışarıda olmaktan keyif alır.