Pare de perder dinheiro por causa do frio
Sejamos honestos: manter um espaço externo funcionando no inverno é realmente difícil. Você tem mesas ótimas, mas elas ficam vazias porque ninguém quer passar frio enquanto come sua comida.
Nós resolvemos isso com aquecedores infravermelhos de ondas curtas. A maioria dos aquecedores tenta aquecer o ar, o que não funciona quando há vento. Os nossos aquecedores funcionam de maneira diferente: eles emitem calor diretamente para os convidados e para a comida deles. É como estar ao sol num dia de primavera, mesmo quando está muito frio lá fora.
Por que isso funciona
A física diz que esses aparelhos emitem ondas que só se transformam em calor quando atingem algo – uma pessoa, uma cadeira, um copo de vinho. Por isso, seus convidados sentem o calor assim que se sentam. Você não está pagando para aquecer o ar ou a calçada. Usamos elementos de alta potência, para que o calor chegue até as mesas, mesmo que os aquecedores estejam instalados em lugares altos.
A conclusão para o seu negócio
É bem simples: convidados que estão com frio querem ir embora. Convidados que estão confortáveis ficam. Quando as pessoas se sentem à vontade, elas ficam mais tempo no local. Elas pedem mais bebidas ou sobremesas. Ao manter seu espaço externo aquecido, você está, na verdade, criando mais lugares para os clientes todas as noites.
E não se preocupe com o clima. Esses aparelhos foram feitos para funcionar em condições reais – chuva, umidade e todo o caos de uma cozinha comercial. Você pode até conectá-los a um controlador central para diminuir a intensidade do calor quando o número de pessoas diminui.
Uma coisa importante a considerar
Há um detalhe importante: esses aquecedores consomem muita energia. Se você instalar dez aparelhos de 2000W no seu espaço externo, seu quadro elétrico antigo pode não aguentar. Não há nada pior do que ter um problema elétrico bem no meio de um jantar de sexta-feira à noite.
Você provavelmente precisará trocar seus disjuntores ou instalar linhas elétricas dedicadas. Meu conselho? Faça isso aos poucos, para equilibrar a carga elétrica e manter as luzes funcionando.