دیگر اجازه ندهید فضای بیرونی خود سرد بماند (و پولتان را از دست بدهید)
صحنهی ناامیدکنندهای است؛ فضای زیبایی برای صرف غذا در فضای باز، کاملاً خالی است، فقط به این دلیل که ماه نوامبر است. اکثر مردم سعی میکنند این مشکل را با استفاده از هیترهای معمولی حل کنند، اما این هیترها در لحظهای که باد میوزد، بیفایده میشوند. آنها سعی میکنند هوا را گرم کنند، اما باد، گرمای تولید شده را بلافاصله از بین میبرد.
به همین دلیل، ما از هیترهای مادون قرمز استفاده میکنیم. این هیترها، به جای مقابله با باد، گرما را مستقیماً به سمت مهمانان و صندلیهایشان میفرستند. احساس میشود که در یک روز بهاری، در زیر نور خورشید نشستهایم. مشتریان شما گرم میمانند و میزهای شما همچنان پر از مشتری خواهد بود، حتی در شرایط سرد هوا.
محصولات مناسب برای شرایط بیرونی
باید صادق باشیم؛ تجهیزات بیرونی، در معرض آب و گرد و غبار قرار میگیرند. اگر تجهیزات ارزانقیمتی خریداری کنید، یک طوفان میتواند سیمهای الکتریکی را خراب کند یا بدنهی تجهیزات را زنگزده کند.
ما از تجهیزاتی با ردهبندی IP65 استفاده میکنیم. به عبارت ساده، این به این معناست که بخشهای داخلی تجهیزات، در برابر آب و گرد و غبار، کاملاً محافظت شدهاند. این تفاوت، بین تجهیزاتی است که سالها دوام میآورند و آنهایی که در اولین بار استفاده، خراب میشوند.
اثر «گرمای فوری»
هیچ کس نمیخواهد ده دقیقه صبر کند تا فضا گرم شود؛ آنها میخواهند در لحظهای که مینشینند، گرما را احساس کنند.
ما از مادون قرمز کوتاهموج استفاده میکنیم؛ زیرا سریع عمل میکند. وقتی مهمانان گرما را احساس میکنند، آرام میشوند و تصمیم میگیرند یک لیوان شراب یا یک دسر دیگر بخورند.
البته، یک نکته مهم وجود دارد: این تجهیزات، مقدار زیادی انرژی مصرف میکنند. قبل از خرید، به بردهای الکتریکی خود نگاه کنید؛ اگر سیستم الکتریکی شما ضعیف باشد، میتوانیم زمان روشن شدن هیترها را تنظیم کنیم تا از خاموش شدن کل سیستم الکتریکی جلوگیری کنیم.
انتخاب محل مناسب برای نصب هیترها
مهمانانی که احساس سرما میکنند، میروند؛ این موضوع بسیار ساده است. وقتی دما ثابت باشد، مردم میمانند و درآمد شما افزایش مییابد.
اما نکته مهم این است که محل نصب هیترها بسیار مهم است. اگر هیترها را خیلی پایین نصب کنید، سر مهمانان گرم خواهد شد، در حالی که پاهایشان سرد خواهد ماند. اگر هیترها را خیلی بالا نصب کنید، گرما قبل از رسیدن به میزها، از بین خواهد رفت.
هدف، یافتن نقطهی مناسبی است که در آن، گرما طبیعی و راحت باشد… و مهمتر از همه، منجر به کسب سود شود.