Přestaňte nechat své venkovní prostranství chladným (a ztrácet peníze)
Je to frustrující pohled – krásné venkovní prostředí k jídlu zůstává úplně prázdné jen proto, že je listopad. Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí běžných konvekčních topidel, ale ta jsou k ničemu, jakmile začne foukat vítr. Snaží se zahřát vzduch, ale vítr ten žár okamžitě odnese.
Proto používáme infráčervená topidla. Místo toho, abychom bojovali s větrem, tyto topidla vysílají teplo přímo na vaše hosty a jejich židle. Je to, jako byste seděli na slunci v jarní den. Vaši klienti zůstanou v teple a vaše stoly zůstanou plné, i když teplota klesne.
Vyrobeno pro náročné podmínky
Buďme upřímní – venkovní vybavení musí odolávat různým podmínkám. Déšť, sníh, prach – cokoliv. Pokud si koupíte levné topidlo, jedna špatná bouře může poškodit její elektroniku nebo ji pokryt železem.
My používáme topidla s klasifikací IP65. Jednoduše řečeno – to znamená, že jejich vnitřnosti jsou pevně uzavřeny proti vodě a nečistotám. To je rozdíl mezi topidlem, které vydrží roky, a tím, které selže hned po prvním použití.
Efekt „okamžitého ohřevu“
Nikdo nechce čekat deset minut, než se ohřeje. Chtějí cítit teplo hned, jak se posadí.
Používáme krátkovlnná infračervená topidla – protože jsou rychlá. Opravdu rychlá. Když hosti ucítí tento okamžitý pocit tepla, uvolní se. Zůstanou na další sklenici vína nebo dezert, který původně neplánovali objednat.
Jedna věc však stojí za pozornost: tato topidla spotřebovávají hodně energie. Než investujete spoustu peněz, podívejte se na své elektrické rozvody. Pokud je váš systém trochu slabý, můžeme nastavit časování zapínání topidel tak, abyste nehrozili přepnutím pojistky a celé venkovní prostranství neupadlo do tmy.
Správné umístění
Chladní hosté odcházejí. Je to prosté. Když udržíte stabilní teplotu, lidé zůstanou déle a vaše tržby vzrostou.
Ale tady je trik: umístění je všechno. Pokud topidla umístíte příliš nízko, vaši hosté budou mít horké hlavy, zatímco jim budou nohy mrazit. Příliš vysoko, a teplo zmizí dřív, než stačí dosáhnout stolu.
Jde o to najít tu správnou míru, kde bude teplo příjemné, útulné – a co je nejdůležitější – ziskové.