Smettete di perdere clienti a causa del freddo
Siamo onesti: gestire un ristorante all’aperto in inverno è davvero complicato. I vostri migliori posti rimangono vuoti, perché la brezza fredda rende i clienti infelici. Loro o si rifugiano all’interno o tornano a casa.
Per risolvere questo problema utilizziamo scaldatori a infrarossi. Ma non qualsiasi scaldatore: ne utilizziamo soltanto quelli con certificazione IPX5.
Il trucco è che questi scaldatori non cercano di riscaldare l’aria (cosa impossibile all’aperto). Invece, irradiano calore direttamente sui clienti e sui loro mobili. È come stare al sole in una giornata autunnale mite.
Progettati per ogni tipo di clima
Gli apparecchi destinati all’uso esterno devono resistere a pioggia, grandine e umidità. La maggior parte degli strumenti elettronici cede di fronte a queste condizioni.
La certificazione IPX5 garantisce che l’apparecchio possa resistere all’acqua proveniente da qualsiasi direzione, senza danneggiarsi. Utilizziamo guarnizioni resistenti e leghe che non si arrugginiscono. Senza questa protezione, il sistema potrebbe guastarsi durante una tempesta, lasciando i clienti al freddo.
Perché gli scaldatori a onde corte sono efficaci
Utilizziamo scaldatori a infrarossi a onde corte, perché sono molto veloci nel riscaldare gli ambienti. Il vento non può smetterli di funzionare. Conoscete quegli scaldatori vecchio stile che smettono di funzionare con la minima brezza? Questi no. I clienti sentono il calore già dal primo momento in cui si accende l’apparecchio.
Questo aiuta anche i vostri affari: quando le persone non passano i primi venti minuti del pasto al freddo, sono più felici, ordinano di più e voi potete riempire i tavoli più velocemente.
Sfruttate al massimo lo spazio disponibile
L’uso di questi scaldatori trasforma le “zone inutilizzabili” in luoghi utili per i clienti. Potete ottenere più posti a sedere nello stesso spazio, senza dover costruire nulla in più.
Ma attenzione alla posizione degli scaldatori: se li montate troppo in alto, avrete bisogno di una potenza maggiore affinché il calore raggiunga effettivamente i tavoli.
Inoltre, controllate bene i cavi elettrici: questi apparecchi richiedono molta energia. Niente è peggio che avere tutto il ristorante al buio proprio nel bel mezzo di una serata impegnativa, a causa di un cortocircuito. Fate in modo che tutto funzioni correttamente fin dall’inizio, così potrete concentrarvi sul cibo.