Arrêtez de perdre de l’argent à cause du froid
soyons honnêtes : gérer un espace extérieur en hiver est généralement difficile. On a de superbes tables, mais elles restent vides, car personne ne veut souffrir du froid en mangeant ses pâtes.
Nous résolvons ce problème avec des chauffages infrarouges à ondes courtes. La plupart des chauffages tentent de réchauffer l’air, mais c’est inefficace dès qu’un vent se lève. Nos chauffages fonctionnent différemment : ils délivrent de la chaleur directement sur les invités et leurs plats. C’est comme être au soleil par un jour de printemps, même si il fait très froid dehors.
Pourquoi cela fonctionne vraiment
En physique, ces appareils émettent des ondes qui ne se transforment en chaleur que lorsqu’elles touchent quelque chose : une personne, une chaise, un verre de vin. Ainsi, vos invités ressentent la chaleur dès qu’ils s’assoient. Vous ne payez pas pour chauffer le vent ou le sol. Nous utilisons des éléments à haute puissance, afin que la chaleur atteigne bien les tables, même si les chauffages sont installés en hauteur.
Les avantages pour votre entreprise
C’est assez simple : les clients qui ont froid veulent partir. Les clients qui se sentent à l’aise restent. Quand les gens se sentent bien, ils restent plus longtemps. Ils commandent alors une deuxième tournée de boissons ou un dessert qu’ils n’avaient pas prévu initialement. En rendant votre espace extérieur confortable, vous ajoutez en réalité plus de places à votre restaurant chaque soir.
Ne vous inquiétez pas du temps qu’il fait
Ces appareils sont conçus pour fonctionner dans des conditions difficiles : pluie, humidité, etc. Vous pouvez même les connecter à un système de contrôle central pour réduire la puissance de chauffage lorsque le nombre de clients diminue.
Un point important à garder à l’esprit
Il y a tout de même un inconvénient : ces chauffages consomment beaucoup d’énergie. Si vous décidez d’installer dix appareils de 2000 W sur votre terrasse, votre tableau électrique pourrait ne pas suffire. Rien de pire que de voir votre alimentation électrique coupée au milieu d’une soirée chargée. Il vous faudra probablement renforcer votre système électrique ou installer des lignes électriques dédiées. Mon conseil ? Faites-le progressivement, afin de pouvoir équilibrer la charge et maintenir les lumières allumées.