توقفوا عن خسارة المال في الهواء الطلق هذا الشتاء!
لنكن صادقين: معظم أجهزة التدفئة الخارجية عبارة عن إهدار للمال. عند تشغيلها، يتم توجيه الحرارة مباشرة إلى السماء، وبالتالي يظل الضيوف يشعرون بالبرد رغم استخدامهم لأجهزة التدفئة. إنه أمر محبط للغاية. لديكم مكان رائع، لكن من نوفمبر إلى مارس، نصف الطاولات تصبح غير صالحة للاستخدام.
هنا يأتي دور أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء قصيرة الموجة.
بدلاً من محاولة تدفئة المكان بأكمله – وهو أمر مستحيل – فإن هذه الأجهزة توجه الحرارة مباشرة إلى الضيوف والكراسي التي يجلسون عليها. سيشعرون كما لو كانوا جالسين تحت أشعة الشمس في يوم ربيعي.
السر لإبقاء الضيوف في أماكنهم
عندما يشعر الشخص بالدفء على بشرته، يشعر بالراحة. يتوقف عن النظر إلى ساعته، ويطلب المزيد من المشروبات أو الحلويات التي لم يخطط لطلبها في الأصل.
من خلال خلق “مناطق دافئة” حول كل طاولة، يمكنك استخدام الفضاء الخارجي بأكمله طوال الشتاء. إنها أسهل طريقة للحفاظ على استمرارية الزبائن في زيارتكم، خاصة عندما يكون الطقس سيئاً.
اختيار الأجهزة المناسبة
لا يمكنك استخدام أي مصباح عشوائي، فهذا لن يجدي نفعاً. إذا كانت السقوف مرتفعة، فإن جهاز التدفئة ذو القدرة المنخفضة لن يفيد. الحرارة ستختفي قبل أن تصل إلى الطاولة. أنصح دائماً باستخدام أجهزة تدفئة ذات قدرة عالية. فهي تستطيع توجيه الحرارة بشكل فعال، حتى من مسافة بعيدة.
لكن هناك نقطة مهمة يجب الانتباه إليها: هذه الأجهزة تحتاج إلى طاقة كبيرة. إذا قمت بتوصيل عشرة أجهزة تدفئة بقدرة 2 كيلوواط في نفس الدائرة الكهربائية، فسيتم قطع التيار في منتصف ليلة الجمعة. هذا ليس أمراً جيداً. يجب أن توزع الأحمال على الدوائر الكهربائية بشكل صحيح، حتى لا تتقطع الأضواء كلما بدأت أجهزة التدفئة في العمل.
مشكلة “المناطق الباردة”
المشكلة هي أن الأشعة تحت الحمراء عبارة عن شعاعات، وليست غطاءً يغطي المكان بأكمله. إذا قمت بتركيب جهاز تدفئة كبير في وسط الحديقة، فسيكون هناك مناطق ساخنة ومناطق باردة. لا شيء أسوأ من أن يشعر الضيف بالحرارة على وجهه، بينما يشعر بالبرد في ظهره.
لحل هذه المشكلة، يجب تداخل الشعاعات. ربما ستحتاج إلى شراء المزيد من الأجهزة مما كنت تعتقد في البداية. نعم، هذا يعني إنفاق المزيد من المال في البداية، لكنه أفضل من أن يشتكي الضيوف من البرد بينما يدفعون ثمن الوجبة.